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アズワン株式会社

ジェラート食材 トラディショナルペースト コペルトゥーラ

9,286 (税込) / 8,598 (税抜)
アズワン株式会社
必要ポイント数: 8598 ポイント
69-8254-35
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説明


【特徴】
●昔ながらに愛され続けるトラディショナルペーストの老舗〈トロナルバ〉
●おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。
●▼ジェラートとは、イタリア語でいうアイスクリームの総称です。日本やアメリカでは、アイスクリームには乳脂肪分や無脂乳固形分の規格がありますが、イタリアには区別はありません。ただ一般的に言えば、ジェラートは低脂肪(乳脂肪分6%前後)のものを指すことが多く、さっぱりとしたクリーミーなコクが特長のヘルシーアイスクリームの総称です。一方でソルベは、乳脂肪分やその他脂肪分を使用しないものがほとんど。一部で少量のミルクを加えるタイプもありますが、大抵は果汁の氷菓といったタイプで、清々しくスッキリとした味わいが魅力です。
●▼どちらのタイプも新鮮な果実やミルク、卵などで作るものですから、素材の善し悪しが味に大きく影響します。そこで私たちがお届けするジェラートやソルベ用の食材は、すべて吟味を重ねたハイクオリティにこだわったものばかり。豊潤さ、まろやかなコク、フルーティな香りなど、卓越したおいしさを実感していただけます。
【仕様】
●内容量(1缶):1kg
●販売単位:1kg

追加情報

メーカー名:
TORRONALBA
予定納期:
通常3~5日で発送予定

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