説明
【特徴】
●包装容器内でエチルアルコールを揮散させて食品のカビを防ぐ品質保持剤（アルコール揮散剤）です。
●食品の柔らかさを守り作りたての食感を保ちます。
●水分活性値（AW）0.60～0.90の食品（パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン、デニッシュパンなど）にご使用ください。
●OPP／PE、OPP／CPP、OPP単体、KOP／PEなど、エチルアルコールガスを通しにくい包材をご使用ください。
【仕様】
●サイズ：ピッチ90×巾70mm
●重量：8.0g
追加情報
メーカー名:
鳥繁産業
予定納期:
通常1週間-10日で発送予定