説明
【特徴】
●通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。そのため4枚使用すれば、フランスサイズとしてご利用いただけます。
●焼き上がりのカタチが美しく、線くっきりのマドレーヌもお手の物。型離れも抜群で、プロ顔負けの手作りお菓子に。
●表面処理製品(シリコン・セラミック・フッソ加工等)は、空焼きの必要はありません。
●直火・電子レンジ共に使用不可。離型油を十分に塗りなじませてください。
●糖分や卵黄の含有率が多い生地は、離型性が落ちます。適度に離型油をご使用ください。
●塗膜が傷つくと性能が著しく低下しますので、金属ヘラや金たわしの使用は厳禁です。積み重ねにもご注意ください。
●ご使用後は、水・お湯又は液体洗剤とスポンジたわしで洗い落としてください。
●金属たわし、みがき粉、ナイフなどの固い物は、表面を傷つけますので使用しないでください。
●食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
●1/4天板シリーズのサイズは、全て外寸(mm)300×200です。材質は全て、ブリキにシリコン加工です。
【仕様】
●単品内寸(mm)×高さ(mm):60×60×h28
●コード番号:381001050
追加情報
メーカー名:
千代田金属工業
予定納期:
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