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説明
【特徴】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
【仕様】
●重量：4.2kg
●容量：27L
●板厚厚み（mm）：3.2
●外寸1（mm）：φ355
●内寸1（mm）：φ330×330
●材質1：アルミ
●商品コード：8106300
●コード番号：4-0092-0105
追加情報
メーカー名:
江部松商事
メーカー型番:
8106300
予定納期:
通常3～5日で発送予定