説明
【特徴】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
【仕様】
●重量:2.7kg
●容量:15L
●板厚厚み(mm):3.0
●外寸1(mm):φ290
●内寸1(mm):φ270×270
●材質1:アルミ
●商品コード:8106100
●コード番号:4-0092-0103
追加情報
メーカー名:
江部松商事
メーカー品番:
8106100
予定納期:
通常3~5日で発送予定
