説明
【特徴】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
【仕様】
●重量：5.1kg
●容量：23L
●板厚厚み（mm）：3.8
●外寸1（mm）：φ475
●内寸1（mm）：φ450
●内寸2（mm）：深さ：150
●材質1：アルミ
●商品コード：8884300
●コード番号：4-0107-0308
追加情報
メーカー名:
江部松商事
メーカー品番:
8884300
予定納期:
通常3～5日で発送予定