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説明
【特徴】
●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など全てにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
【仕様】
●サイズ：24cm
●材質：コバルト合鋼／13クロームステンレス鋼
●コード番号：AB5753
追加情報
メーカー名:
藤寅作
メーカー品番:
FU-809
予定納期:
通常3～5日で発送予定