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説明
【特徴】
●スープ・ソースからドリンクまで、幅広く、素早く、滑らかに。業務用マルチブレンダーのパイオニア
●▼スープやソース、ドレッシング、ドリンク、ピューレなどから介護食づくりまで、素早く滑らかに撹拌する強力ブレンダーです。
●食数の多い現場の下処理に適した大型マルチブレンダーです。
●容器底の軸受けにボールベアリング方式を採用。回転するカッターと軸と固定されたフレームとの間の摩擦を減らし、効率良く回転させてエネルギーロスを減らします。また熱を持ちにくく、食材への熱の影響も与えにくい機構になっています。
●カッター刃は、一枚の特殊鋼から成型されていますので、二枚刃のカッター刃のように、噛み合わせ部分から錆びることがなく、非常に衛生的です。また一体成型刃は超高速回転時にも耐久性に優れています。
●1日100食以上の処理量が多い現場に適した大量仕込み向け大型モデル。
●耐久性に優れた大容量ステンレス容器
●▼熱に強く耐久性に優れた大容量ステンレス（SUS304）容器。独自のクローバー形状に絞り込み撹拌力を高めており、重量のあるステンレス容器には2つの持ち手を溶接してあり作業性を高めています。
●タイマー制御+3段階の撹拌スピードを搭載。
【仕様】
●3スピードパルス付
●推奨使用量100食～／日
●電源：100V 50/60Hz
●電流：15A（3分定格）
●消費電力：1.4kW
●質量：15.5kg
●外形寸法：幅275×奥行290×高さ660mm
●回転数：低速／14000rpm、中速／16300rpm、高速／18500rpm、PULSE／18500rpm
●容器容量：6L
●処理量：最大／4.0L、最小／0.5L
追加情報
メーカー名:
ワーリング
メーカー品番:
CB-15T
予定納期:
通常3～5日で発送予定