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説明
【特徴】
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
【仕様】
●重量：156g
●外寸1（mm）：400
●材質1：440Aベースグレステン鋼
●商品コード：0594000
●コード番号：4-0254-1401
追加情報
メーカー名:
ホンマ科学
メーカー品番:
0594000
予定納期:
通常1週間-10日で発送予定